简体中文/English/日本语

金黄芝士条

3种不同乳酪绝妙调和的完美口感

最特别的是,在1层乳酪蛋糕之中,表现出3种乳酪风味的层次。我们严选具有成熟风味的北海道产康门贝尔乳酪、新鲜带有微微酸味的北海道产奶油乳酪,以及略带甜味的义大利产马斯卡彭乳酪,并佐以余市产的尼加拉葡萄汁,3种不同的乳酪依照黄金比例所制成的浓厚口味的乳酪蛋糕,葡萄汁的微甜与清香,添加了整体清新的风味。




Alt


Alt


严选熟成发酵好的北海道卡门贝尔奶酪、新鲜的酸味北海道奶油芝士以及微微甘甜的意大利马斯卡邦尼奶酪制成。加入产自余市的尼亚加拉葡萄汁增添清爽口感风味。以黄金比例搭配分量的3种芝士打造的浓厚美味芝士蛋糕。
由于使用低温的蒸气炉慢慢的蒸烤,而创作出绝妙的口感。奶油乳酪的微酸与马斯卡彭乳酪的甜味融为一体,后韵浮现的是康门贝尔乳酪的香气,3种乳酪交织出完美的平衡。柔软的海绵蛋糕仅用叉子轻触都会留下凹痕。泽西种乳牛产的牛乳、小麦粉、全蛋、砂糖等产自北海道的食材,赋予了它柔软顺滑的口感。内馅采用泽西种乳牛产的牛乳混合马斯卡邦尼奶酪制成的马斯卡邦尼奶酪奶油,卷入柔软绵滑的海绵蛋糕中。另外还加入了牛奶蛋糊,为整个蛋糕更添一分隐藏的惊喜香浓美味。
泽西种乳牛所产的牛乳是塑造泽西牛乳卷美味中不可或缺的一味材料。它既有牛奶本来的香浓,制成奶油之后还会存留淡淡甘甜。我们所采用的泽西牛乳产自北海道十胜平原中广阔的加藤牧场。牧场主加藤贤一先生用自行精制的独家饲料,精心养育着自己目所能及的所有泽西乳牛。


商品一览